Lemon curd er en av mine favoritter, fordi det passer til så utrolig mye. Du kan ha det på rundstykket til frokost, eller på pannekaker, i kaker, i desserter osv.…
-
-
Potet- og aspargessalat er et perfekt tilbehør til både frokostbordet på 17.mai eller grillingen på ettermiddagen! Jeg har laget to varianter av denne, med en kremet dressing og en vinaigrette.…
-
Pavlova er å finne i de fleste selskaper på 17.mai, og det er jo ikke uten grunn! Den er utrolig allsidig og kan toppes med det aller meste. Denne oppskriften…
-
Okei, dette er virkelig den beste lasagnen jeg har smakt. Det tar riktig nok litt tid å lage den, men mens bolognesen står og putrer på komfyren, kan du lese…
-
Rabarbraen er i sesong, og det er bare å nyte den mens man har mulighet! Her har jeg laget en dessert som smaksmessig vil minne om en rabarbrapai. En herlig…
-
Den ultimate påskevaffelen er her! En salig hybrid mellom vaffel og gulrotkake, toppet med appelsin-kremostglasur, kvikk lunsj, pasjonsfrukt, gulrot og basilikum. Lag enten en vaffelkake, eller server vaflene med toppingen…
-
Lammeskank blir utrolig mørt og smakfullt, og det beste er at det gjør seg selv i ovnen. I tillegg ender du opp med en nydelig saus på kjøpet! Nå som…
-
Svinekjaker er en fantastisk stykningsdel på grisen! Det er utrolig smakfullt, og så lenge det får nok tid og kjærlighet så blir det også utrolig mørt. Svinekjaker er ikke nødvendigvis…
-
Brokkoli er en mye brukt grønnsak i norske hjem, men hva gjør du med brokkolistilken? Dessverre så går den litt for ofte i matsøpla, og det er veldig synd når…
-
Før i tiden spiste vi nordmenn mye hval, men i dag er folk mer skeptiske og kjøttet har fått et litt dårlig rykte for å være seigt og trælete. Men…