Finessekokken
  • Oppskrifter
    • Forrett
    • Hovedrett
    • Dessert
    • Bakst
  • Privat kokk
  • Om Finessekokken
  • Kokebok
  • Kontakt
Finessekokken

maten med det lille ekstra

  • Oppskrifter
    • Forrett
    • Hovedrett
    • Dessert
    • Bakst
  • Privat kokk
  • Om Finessekokken
  • Kokebok
  • Kontakt

Lemon curd

Lemon curd er en av mine favoritter, fordi det passer til så utrolig mye. Du kan ha det på rundstykket til frokost, eller på pannekaker, i kaker, i desserter osv.…

Read more

Potet- og aspargessalat

Potet- og aspargessalat er et perfekt tilbehør til både frokostbordet på 17.mai eller grillingen på ettermiddagen! Jeg har laget to varianter av denne, med en kremet dressing og en vinaigrette.…

Read more

Pavlova

Pavlova er å finne i de fleste selskaper på 17.mai, og det er jo ikke uten grunn! Den er utrolig allsidig og kan toppes med det aller meste. Denne oppskriften…

Read more

Lasagne

Okei, dette er virkelig den beste lasagnen jeg har smakt. Det tar riktig nok litt tid å lage den, men mens bolognesen står og putrer på komfyren, kan du lese…

Read more

Rabarbra, jordbær og vanilje

Rabarbraen er i sesong, og det er bare å nyte den mens man har mulighet! Her har jeg laget en dessert som smaksmessig vil minne om en rabarbrapai. En herlig…

Read more

Gulrotvaffel med appelsin-kremostglasur

Den ultimate påskevaffelen er her! En salig hybrid mellom vaffel og gulrotkake, toppet med appelsin-kremostglasur, kvikk lunsj, pasjonsfrukt, gulrot og basilikum. Lag enten en vaffelkake, eller server vaflene med toppingen…

Read more
  • Lemon curd

    by Finessekokken 15. mai 2022

    Lemon curd er en av mine favoritter, fordi det passer til så utrolig mye. Du kan ha det på rundstykket til frokost, eller på pannekaker, i kaker, i desserter osv.…

  • Potet- og aspargessalat

    by Finessekokken 14. mai 2022

    Potet- og aspargessalat er et perfekt tilbehør til både frokostbordet på 17.mai eller grillingen på ettermiddagen! Jeg har laget to varianter av denne, med en kremet dressing og en vinaigrette.…

  • Pavlova

    by Finessekokken 14. mai 2022

    Pavlova er å finne i de fleste selskaper på 17.mai, og det er jo ikke uten grunn! Den er utrolig allsidig og kan toppes med det aller meste. Denne oppskriften…

  • Lasagne

    by Finessekokken 28. januar 2022

    Okei, dette er virkelig den beste lasagnen jeg har smakt. Det tar riktig nok litt tid å lage den, men mens bolognesen står og putrer på komfyren, kan du lese…

  • Rabarbra, jordbær og vanilje

    by Finessekokken 2. juni 2021

    Rabarbraen er i sesong, og det er bare å nyte den mens man har mulighet! Her har jeg laget en dessert som smaksmessig vil minne om en rabarbrapai. En herlig…

  • Gulrotvaffel med appelsin-kremostglasur

    by Finessekokken 30. mars 2021

    Den ultimate påskevaffelen er her! En salig hybrid mellom vaffel og gulrotkake, toppet med appelsin-kremostglasur, kvikk lunsj, pasjonsfrukt, gulrot og basilikum. Lag enten en vaffelkake, eller server vaflene med toppingen…

  • Braissert lammeskank med appelsin og rosmarin

    by Finessekokken 29. mars 2021

    Lammeskank blir utrolig mørt og smakfullt, og det beste er at det gjør seg selv i ovnen. I tillegg ender du opp med en nydelig saus på kjøpet! Nå som…

  • Braissert svinekjake med potetmos og eple

    by Finessekokken 27. januar 2021

    Svinekjaker er en fantastisk stykningsdel på grisen! Det er utrolig smakfullt, og så lenge det får nok tid og kjærlighet så blir det også utrolig mørt. Svinekjaker er ikke nødvendigvis…

  • Smørstekt brokkolistilk med hollandaise

    by Finessekokken 25. januar 2021

    Brokkoli er en mye brukt grønnsak i norske hjem, men hva gjør du med brokkolistilken? Dessverre så går den litt for ofte i matsøpla, og det er veldig synd når…

  • Grillet hvalbiff med urtesaus

    by Finessekokken 20. januar 2021

    Før i tiden spiste vi nordmenn mye hval, men i dag er folk mer skeptiske og kjøttet har fått et litt dårlig rykte for å være seigt og trælete. Men…

Load More Posts

Hvem er jeg?

Truls Torp Karlsen, 29 år, Oslo.

Vinner av MasterChef Norge.

Jeg er over gjennomsnittlig interessert i mat, og her deler jeg noen av oppskriftene mine.

Følg meg gjerne på instagram: @finessekokken

Kategorier

  • Bakst
  • Dessert
  • Forrett
  • Hovedrett
  • Tips & Triks
  • Ukategorisert

Populære oppskrifter

Sjokoladekake med karamellfrosting
Grillet hvalbiff med urtesaus
Hjort med sellerirot, rødbete og solbærsjy
Vannmelonsorbet
Sitron, yoghurt og laurbær
Pulled pork-taco
Personvern & cookies: Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies). Ved å fortsette å bruke dette nettstedet aksepterer du dette.
For å finne ut mer, inkludert hvordan kontrollere cookies, se her: Cookie-erklæring
  • Facebook
  • Instagram
  • Email

@2019 - All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Back To Top