Rester blir det alltid mye av i jula, og da gjelder det å finne på noe spennende man kan lage med de! Her har jeg gjort om kålrabistappa til en…
Category:
Forrett
-
-
Det store spørsmålet hvert år er: «Hva skal man gjøre med restene fra julemiddagen»? Her har jeg brukt poteter som er til overs og ribberester, og kombinert de med en…
-
Her kommer forretten min fra finalen i MasterChef. En frisk og delikat start på et måltid. De søte kamskjellene blir balansert ut av den syrlige eple- og fennikelsalaten med et…
-
Ny mysterybox på MasterChef-kjøkkenet og denne gangen var det ost som var i fokus. Det er sjelden jeg lager mat med ost i hovedfokus, og det ble kanskje litt for…
-
Krabbene er på sitt beste nå, og det er skikkelig kosemat! Det bugner også av kål i butikkene, og hva er vel da bedre enn å kombinere disse? Legger du…
-
Det er første ordentlige konkurranse på Masterchef-kjøkkenet og det er fisk som står på menyen! Jeg var sistemann til fiskedisken etter at jeg valgte å få tak i grønnsaker først,…
-
Dette var audition-retten min som gav meg det hvite Masterchef-forkleet og en plass i konkurransen! Maj-Britt sa det var et godt eksempel på hva vegetar kan være, og også hvordan…
-
Jeg har litt sansen for å ta klassiske retter og gi de et nytt preg. Alle smakene i en Cæsarsalat er representert og samlet på en måte som gjør det…
-
Håper alle har hatt en fantastisk påske og er klar for hverdagen igjen. Selv om hverdagen er tilbake, er det ingen grunn til at man ikke skal kunne kose seg…