Finessekokken - Side 6 av 8 - maten med det lille ekstra

Dessert

Is av Nýr med blåbær, steinsopp og vaffel

Bakst

Pepperkake-kake med hvit sjokoladekrem

Bakst

Eplepai

Forrett

Cæsarsalat

Dessert

Sitron, yoghurt og laurbær

Forrett

Potetvaffel med posjert piggvar og purreløkmayo

Dessert

Riskrem med kokos, mango- og pasjonsfruktsaus og klementinsorbet

Dessert

Julepannacotta med bringebærsaus

Forrett

Ceviche med søtpotetpuré

Hovedrett

Alpakka indrefilet med soppbuljong og pasta

Dessert

Fennikelfrøis med bringebær og nýr

Forrett, Hovedrett

Laks med erte- og mynterisotto

Dessert

Dekonstruert Snickers

Bakst, Dessert

Lemon curd

Hovedrett

Potet- og aspargessalat

Dessert

Brunost-is med Nýr, sjokolade og tindved

Hovedrett

Lam og kål

Bakst, Dessert

Pavlova

Hovedrett

Hjort med sellerirot, rødbete og solbærsjy

Hovedrett

Viltgryte

Hovedrett

Grillet hvalbiff med urtesaus

Forrett

Potet, løk og eple

Dessert, Tips & Triks

Med klementin kan du lage

Dessert

Sjokolademousse med popkornis

Bakst

Julemuffins

Hovedrett

Reinsdyrtaco 2.0

Hovedrett, Tips & Triks

Ribbe – slik steker jeg den

Hovedrett

Toast med sopp og jalapeño- og purreløkkrem

Dessert

Pepperkakeis og klementinkaramell

Hovedrett

Lasagne