Finessekokken - Side 7 av 8 - maten med det lille ekstra

Bakst, Dessert

Pavlova

Hovedrett

Taco med braissert høyrygg

Forrett, Tips & Triks

Svele av kålrabistappe med pinnekjøtt og syltet rødkål

Dessert

Dekonstruert Snickers

Forrett

Kamskjell, eple og fennikel

Hovedrett

Hjort med sellerirot, rødbete og solbærsjy

Forrett

Chevre, jordskokk og hasselnøtter

Dessert

Dekonstruert sitronterte

Dessert

Plommer, ingefær og vanilje

Dessert

Mandelkake med sjokoladekrem, brente mandler og klementinsorbet

Hovedrett

Lam og kål

Forrett

Potet, løk og eple

Dessert

Vannmelonsorbet

Dessert

Is av Nýr med blåbær, steinsopp og vaffel

Dessert

Hvit sjokolade-panna cotta med pasjonsfrukt

Bakst

Pepperkake-kake med hvit sjokoladekrem

Dessert

Sjokolademousse

Dessert

Brunost-is med Nýr, sjokolade og tindved

Hovedrett

Smørstekt brokkolistilk med hollandaise

Forrett, Hovedrett

Laks med erte- og mynterisotto

Bakst, Dessert

Lemon curd

Bakst

Sjokoladekake med karamellfrosting

Forrett

Cæsarsalat

Hovedrett

Lasagne

Dessert

Riskrem med eple og estragon

Bakst

Bringebærmoussekake med hvit sjokolade

Forrett, Hovedrett

Makrell, grønt og soya

Bakst

Pepperkake-makroner

Bakst

Julemuffins

Hovedrett

Andebryst med jordskokk, pærer og kryddersjy